Search is not available for this dataset
text
stringlengths 8
240k
|
|---|
توانایی گیاه را در جهت جذب آب و عناصر غذایی دیگر افزایش می‌دهد .
|
رشد نشا و تولید گل در گیاه را تحریک می‌کند .
|
اندازه گیاه و توانایی تحمل شرایط نامساعد محیطی را در آنها افزایش می‌دهد .
|
به فتوسنتز و تولید غذا کمک می‌کند
|
با ذخیره و انتقال انرژی ارتباط مستقیم دارد و سبب ایجاد میوه‌های با کیفیت و مقاوم در برابر بیماری‌ها می‌گردد .
|
رشد کند ، ضعف و توقف رشد گیاهان و ارغوانی شدن برگ‌های مسن ، چون فسفر جزء عناصر الزامی در گیاهان است . عنصری سیال است لذا نشانه‌های کمبود ابتدا در اندام‌های مسن اتفاق می‌افتد .
|
میثاق‌الله توکلی ، فهیمه محمد نیا ، ساغر پهلوان نشان
|
اسمز و آنتروپی
|
اسمز ممکن است زمانی اتفاق بیفتد که یک غشای نیمه تراوا وجود دارد مثل یک غشای سلولی .
|
زمانی که یک سلول در یک محیط پر از آب قرار بگیرد مولکول‌های آب از بین غشای سلولی از ناحیه‌ای که غلظت ماده حل شده کم است بیرون سلول به ناحیه‌ای که غلظت ماده بیشتر است درون سلول عبور می‌کنند این فرایند اسمز نامیده می‌شود . غشای سلول نفوذپذیری انتخابی دارد بنابراین فقط به مواد ضروری اجازه ورود به سلول داده می‌شود و مواد ظاهراً غیر ضرروری از سلول خارج می‌شود زمانی که غشا از دو سمت داخل و بیرون با آب خالص محصور باشد مو لکول‌های آب در هر سمت به یک میزان عبور می‌کنند و شبکه اصلی گردش آب در بین غشاها وجود ندارد اما اگر در یک طرف ماده حل شونده وجود داشته باشد و در طرف دیگر آب خالص وجود داشته باشد غشا به همان میزان مورد برخورد مولکول‌ها از دو طرف قرار می‌گیرد اما بعضی از مولکول‌هایی که به غشا برخورد می‌کنند مولکول‌های حل شونده خواهند بود که قادر به عبور از غشا نیستند بنابراین مولکول‌های آب از بین غشا از یک طرف به آرامی عبور می‌کنند این باعث گردش آب به سمت مواد حل شونده خواهد شد و با فرض سالم بودن غشا این شبکه گردشی آرام‌تر شده و سرانجام متوقف خواهد شد و فشار در دو طرف مواد حل شونده متناسب می‌شود به طوری که حرکت در هر دو سمت برابر است تعادل حرکتی . این مسئله می‌تواند ناشی از برابر بودن پتانسیل آب در دو طرف غشا باشد یا ناشی از عوامل ممانعت کننده‌ای مثل پتانسیل فشار یا فشار اسمزی باشد .
|
اسمز همچنین می‌تواند با استفاده از نظریه آنتروپی توضیح داده شود همان طور که در بالا ذکر شد می‌توان فرض کرد که یک غشای نفوذپذیر دو محیط برابر را از هم جدا کرده است یکی حلال خالص و دیگری محلول از آنجایی که محلول نسبت به حلال خالص آنتروپی خیلی زیادی دارد طبق قانون دوم ترمودینامیک مولکول‌های حلال در داخل محلول پخش می‌شود تا زمانی که آنتروپی سیستم ترکیب شده به ماکزیمم مقدار خود برسد . زمانی که این اتفاق می‌افتد حلال آنتروپی از دست می‌دهد و محلول آنتروپی به دست می‌آورد و تعادل یا همان آنتروپی ماکزیمم زمانی ایجاد می‌شود که شیب آنتروپی صفر شود .
|
سلول‌های گیاهی یک دیواره سلولی قوی دارند هنگامی که جذب آب از طریق فرآیند اسمز انجام می‌شود آنها شروع به متورم شدن می‌کنند اما دیواره سلولی از ترکیدن آنها جلوگیری می‌کند . تورژسانس به معنی تورم کرده و سفت است . وقتی فشار داخل سلول آنقدر زیاد می‌شود که هیچ آبی نمی‌تواند وارد سلول شود این فشار مایعی یا هیدروستاتیک عکس اسمز عمل می‌کند تورژسانس برای گیاهان خیلی مهم است چون که بخش‌های سبز گیاه را در برابر نور خورشید مقاوم می‌سازد .
|
هنگامی که سلول گیاهی در محلول‌های غلیظ قندی قرار می‌گیرند از طریق فرایند اسمز آب از دست می‌دهند و چروکیده می‌شوند این دقیقاً مخالف تورژسانس است اگر شما سلول‌های گیاهی را در محلول‌های غلیظ قرار دهید و آنها را زیر میکروسکوپ ببینید مشاهده خواهید کرد که جسم سلول‌ها کوچک شده و از دیواره سلولی فاصله می‌گیرند که گفته می‌شود آنها پلاسمولیزه هستند پلاسمولیز فقط در شرایط استثنایی رخ می‌دهد . در آزمایشگاه به وسیله قرار دادن سلول‌ها در محلول غلیظ نمک یا شکر تحریک می‌شود که باعث خارج شدن آب می‌شود . اغلب از گیاهان کوچک یا سلول‌های اپیدرمی پیاز استفاده می‌شود ، در این گیاهان شیره گیاهی رنگی شده و در نتیجه قابل رویت می‌باشد . پلاسمولیز می‌تواند دو نوع باشد به صورت پلاسمولیز محدب و مقعر ، پلاسمولیز محدب اغلب غیر قابل برگشت است در حالی که پلاسمولیز مقعر معمولاً قابل برگشت است . بعد از عمل پلاسمولیز وقتی سلول‌ها به یک محلول هیپوتونیک منتقل شوند دپلاسمولیز رخ می‌دهد .
|
هنگامی که سلول‌های گیاهی در محلولی که واقعاً نیروی اسمزی آن شبیه سلول است قرار بگیرند ، آنها در یک حالت بینابینی تورژسانس و پلاسمولیز قرار می‌گیرند که آن را پلاسمولیز ابتدایی می‌گویند .
|
لیلا پرویزی ، مژگان بهزادی فر ، لیلا احمدی
|
پتاسیم به طور عمده بخش بزرگی از محتویات هیچ گیاهی را تشکیل نمی‌دهد ولی در فرایندهای متعدد فیزیولوژی رشد گیاه نقش کلیدی دارد ، از سنتز پروتئین گرفته تا تعادل و پیوستگی آب در گیاه . کاهش موجب کمبود رشد گیاه و یا زردی و سوختگی انتهای برگ می‌شود . همچنان که پتاسیم در گیاه جریان دارد علائم کمبود ابتدا در برگ‌های پیر ظاهر می‌شود . از دیگر علائم کمبود پتاسیم در گیاه کاهش استحکام ساقه ی گیاه است که مشکلات بعدی در حمل و نقل مواد را بوجود می‌آورد و همچنین موجب کمبود مقاومت گیاه در برابر بیماری می‌شود . به‌طور کلی پتاسیم در سلول‌های گیاهی نقش‌های مهمی بر عهده دارد که مختصراً به آنها اشاره می‌کنیم
|
. فعالیت آنزیمی آنزیمها کاتالیستهایی برای انجام واکنش‌های شیمیایی هستند که در حین واکنش مصرف نمی‌شوند . پتاسیم حداقل شصت آنزیم متفاوت را که در رشد گیاه مؤثرند فعال می‌کند . به این ترتیب که شکل ظاهری آنزیم را تغییر می‌دهد و آن را وارد عمل می‌کند . همچنین آنیون‌های معدنی و دیگر ترکیبات گیاه را از نظر تغذیه‌ای قابل مصرف می‌کند . پتاسیم کمک می‌کند تا بین و باقی بماند که اپتیمم عمل بسیاری از آنزیمهاست . میزان در سلول مشخص می‌کند که چند آنزیم می‌تواند فعال شود و نسبت فعالیت شیمیایی در آنها چگونه است . بنابراین نسبت انجام واکنش در سلول بستگی به میزان ورود در سلول دارد .
|
. فتوسنتز نقش در فتوسنتز پیچیده است . نقش پتاسیم در فعالیت آنزیمی و تولید در تنظیم سرعت فتوسنتز مهم‌تر از نقش آن در فعالیت روزنه‌ای است . وقتی انرژی خورشیدی به ترکیب و و در نتیجه تشکیل قند منجر می‌شود ، اولین محصول پر انرژی است که به عنوان منبع انرژی در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی مصرف می‌شود . بار الکتریکی لازم برای تولید با یون تأمین می‌شود . وقتی میزان در گیاه کم باشد میزان فتوسنتز و تولید نیز کم می‌شود و همه فرایندها ی وابسته به کاهش می‌یابد . برعکس آن تنفس سلولی افزایش می‌یابد که باعث کاهش رشد و نمو در گیاه می‌شود .
|
. ترابری قندی قندی که در فتوسنتز ساخته می‌شود باید در میان آوندها و قسمت‌های دیگر گیاه برای مصرف و ذخیره شدن ترابری شود . سیستم ترابری مواد با استفاده از انرژی به فرم کار می‌کند . اگر میزان کم شود میزان نیز کم می‌شود و سیستم انتقال مواد نیز از کار می‌افتد .
|
. ترابری آب و مواد غذایی همچنین نقش بزرگی در نقل و انتقال آب و مواد غذایی درون آوند آبکشی دارد . وقتی میزان کاهش یابد جابجایی نیترات و فسفات و کلسیم و منیزیم و آمینواسیدها کاهش می‌یابد . نقش پتاسیم در انتقال شیره ی پرورده در آوند آبکشی اغلب با آنزیم‌های مخصوص و هورمون‌های رشد گیاهی تداخل دارد .
|
. سنتز پروتئین در سنتز پروتئین ضروری است . خواندن رمزهای ژنتیکی در سلول گیاهی برای ساخت پروتئین و آنزیم که تمام فرایندهای رشد گیاه را تنظیم می‌کند بدون میزان کافی از پتاسیم غیر ممکن است . وقتی گیاه با کمبود این یون مواجه می‌شود با وجود مقدار زیاد نیتروژن قابل دسترس پروتئین نمی‌سازد ! به جای آن تراکم مواد خام پروتئین مثل آمینواسیدها و امیدها و نیتراتها زیاد می‌شود . آنزیم نیترات رد و کتاز ساختار پروتئین را می‌شکند و پتاسیم مسئول فعالیت و سنتز آن می‌باشد .
|
. سنتز نشاسته آنزیم‌های دخیل در سنتز نشاسته با پتاسیم فعال می‌شوند . پس با کاهش میزان نشاسته کاهش می‌یابد درحالی‌که کربوهیدرات‌های قابل حل و ترکیبات نیتروژن افزایش می‌یابد . همچنین پتاسیم در تنظیم فعالیت فتوسنتزی و تنظیم نسبت تبدیل قند به نشاسته مؤثر است . در حضور پتاسیم به اندازه کافی و سطوح بالای قند نشاسته به طرف اندام‌های ذخیره‌ای حرکت می‌کند .
|
حدیث محبعلی . مریم یاسینی الهام بزکان
|
چرا خاکستر گیاهی تهیه می‌شود ؟
|
دانشمندان با سوزاندن گیاه و وزن کردن خاکستر آن و با استفاده از تجربیات زراعی خود می‌توانند میزان تقریبی نیاز هر گیاه به عناصر معدنی را تخمین بزنند . برای مثال گیاهان جالیزی برای رشد خود به پتاسیم نیاز دارند و سبزیجات نیاز به ازت بیشتری دارند و گیاهان دانه دار فسفر بیشتری در خود ذخیره می‌کنند . خاکستر گیاهی همیشه حاوی درصدی از عناصر مهم نظیر پتاسیم کلسیم منیزیم فسفر گوگرد وآهن است که جزئی ازترکیبات آلی را می‌سازند . در یک محلول مناسب غذایی با در نظر گرفتن احتیاجات‌هرگیاه و مراحل مختلف زندگی آنان نسبت عناصر تعیین‌می گردد . در این محاسبات باید شرایط محیطی که تأثیر فزاینده یا کاهنده‌ای بر احتیاجات دار . را نیز به حساب آورد .
|
روش‌های خاکستر کردن
|
انتخاب روش خاکستر کردن به نوع عنصر بستگی دارد و روش تهیه خاکستر خشک راحت‌تر و کم هزینه تر است .
|
روش مرطوب در این روش نمونه رامستقیم در داخل کوره می‌گذارند و پس ازخاکستر شدن حدود ده تا بیست میلی لیتر اسید به آن اضافه می‌کنند . برای اندازه‌گیری ازت در گیاه حتماً از روش مرطوب استفاده می‌شود .
|
روش خشک در این روش اسید اضافه نمی‌شود . برای اندازه‌گیری بر از روش خشک استفاده می‌شود .
|
حال برای به کمک روش استاندارد و دستگاه‌های مختلف ، شیمیایی غلظت عناصر در خاکستر تهیه شده اندازه‌گیری می‌شود . مثلاً فسفر با دستگاه اسپکتروفتومتر و سدیم و پتاسیم با دستگاه‌فیم فتومتر و عناصر کم مصرف را با دستگاه جذب اتمی و ازت را با دستگاه کجلدال اندازه‌گیری‌می کنند .
|
خاکستر پوسته برنج
|
بهترین و در عین حال اقتصادی‌ترین حالت برای تولید خاکستر مناسب همگن و با کیفیت بالا از پوسته برنج حالتی است که عمل سوزاندن آن در دمای بین پانصد تا ششصد و پنجاه درجه در مدت ساعت صورت گیرد . اگر دمای سوختن زیر پانصد یا بالای ششصد و پنجاه باشد باعث بوجود آمدن سیلس‌های بی‌شکل و غیر بلوری می‌شود و از طرفی در دماهای بالاتر هوا اکسیژن کافی برای سوختن کامل پوسته و تولید خاکستر با کارایی مناسب در محیط وجود نخواهد داشت و نیز تخلیه گازهای تولید شده در شرایط سخت‌تری انجام می‌شود . بلوری و غیر بلوری بودن خاکستر تولید شده به کمک اشعه ایکس و با شیوه پراش‌سنجی مشخص می‌شود . متناسب با افزایش دمای سوختن رنگ خاکستر روشن‌تر و سفیدتر می‌شود اما اگر هوای کافی موجود نباشد رنگ خاکستر تیره می‌شود تا جایی که در دمای نهصد درجه رنگ آن سیاه می‌شود .
|
شیوا شایقی حدیثه رضازاده الهه‌آله داغلو فائزه حمزه خانی
|
دیگر نگران گل و گیاه خود نباشید ! چرا که ما با شما هستیم .
|
طراحی ، اجرا و نگهداری فضای سبز شرکت‌ها و منازل خود را به دست مهندسان ما بگذارید
|
توزیع و نگهداری انواع گیاه آپارتمانی و فضای سبز برای شرکت‌ها و منازل با نازل‌ترین قیمت و کیفیت و سریع‌ترین زمان ممکن .
|
اعتماد شما و کیفیت کار ما پشتوانه ماست
|
گل و گیاه‌نوین
|
تماس با ما
|
مهندس ایمان کربلایی
|
مهندس رضا نیک روش
|
منتظر تماس شما هستیم
|
یکشنبه بیست شهریور یک هزار و سیصد و نود مهندس ایمان کربلایی محمد
|
چند گیاه بهاری در کوهستان روستاها
|
ریواس یکی ارز گیاهان کوهی است که مردم روستا از آن استفاده این گیاه دارای برگ‌های سبز و زبر و سبز بوده که لکه‌های قرمزی روی ان مشاهده میشوداز ساقه‌های ان که مزه‌ای ترش دارد و بسیار آب دار می باشداین گیاه در اواسط اوردیبهشت رسد می کنذو بیشر بر فراز کوخ ها می‌باشد مردم روستا از این گیاه به صورت خام استفاده می‌کنند و ان را در بعضی از غذا ها و خورشت ها استفاده می‌کنند
|
و در وسط این برگ‌ها یک ریواس ماده که حاوی بزرای گیاه می‌باشد رشد می‌کند و در سال‌های آتی هم رشد خواهد کرد .
|
شنبه نوزده اسفند یک هزار و سیصد و نود و یک مهندس ایمان کربلایی محمد
|
بیماری پیچیدگی برگ هلو
|
مقدمه این بیماری که منجر به پیچیدگی و تورم و تغییر رنگ و شاخه و میوه هلو می‌گردد نخست در اروپا و سپس در سال یک هزار و هشتصد و پنجاه و هفت توسط برکلی در آمریکا شناخته شده و در ایران در سال یک هزار و سیصد و بیست و پنج توسط اسفندریاری گزارش گردیده است . جنس که به اسم مشابه تولید آسکهایی به‌طور آزاد روی بافت گیاه آلوده نیز نامیده شده است شامل گونه‌های متعددی است حدود یکصد گونه که همه آنها انگل اجباری بوده و بر روی اندام‌های میزبان خود فعالیت داشته و با فروبردن میسلیوم‌های خود در بافت گیاه من‌جمله برگ‌ها ایجاد هیپرتروفی می‌نمایند که در نهایت به پیچیدگی برگ هلو ختم می‌گردد . مناطق انتشار و میزبان این بیماری اصولاً در جاهای گرم و خشک اهمیت زیادی ندارد و بیشتر در جاهای سرد و یا مرطب حائز اهمیت است . عامل بیماری از ده درجه سانتی‌گراد به بالا شروع به فعالیت نموده و مناسب‌ترین درجه حرارت رشدی قارچ بیست درجه سانتی‌گراد می‌باشد . این بیماری در آمریکای شمالی و جنوبی ، استرالیا ، آفریقا ، ژاپن ، چین و بسیاری از کشورهای اروپای غربی انتشار دارد . در اصفهان و شمال ایران مخصوصاً گرگان ، آذربایجان ، زنجان ، خراسان و قسمت‌های مرکزی ایران به وفور دیده می‌شود . میزبان‌های آن نیز متنوع می‌باشد . جز هلو به بادام ، هلوی زینتی ، شلیل و زردآلو نیز حمله می‌کند اما در کشورهای اروپایی بیشتر روی هلو مشاهده شده است . ادامه مطلب
|
دوشنبه هفده مهر یک هزار و سیصد و نود و یک مهندس ایمان کربلایی محمد
|
فتیله نارنجی دارخور
|
فتیله نارنجی دارخور بیماری فتیله نارنجی روی درختان گیلاس در سال یک هزار و سیصد و بیست و پنج توسط اسفندیاری از کرج جمع آوری و گزارش شده است . دارای مزبانهای مختلفی از جمله گردو ، چنار ، تبریزی ، گیلاس ، زردآلو ، قیسی و سیب می‌باشد . هنگام حمله قارچ شاخه‌های مبتلا از قسمت پایین شکسته و یا قطع و یا مورد حمله حشرات قرار می‌گیرند . برگ‌های شاخه آلوده پژمرده و سبز خشک می‌شوند و سپس فتیله های نارنجی ، زرد یا قهوه‌ای عامل بیماری که در واقع اسپورهای قارچ است ، در سطح شاخه‌ها ظاهر می‌شوند . براثر حمله قارچ ، شاخه‌ها و سرشاخه‌ها ضعیف و خشک شده و علائم دای بک در آنها ظاهر می‌شود . بر روی شاخه و تنه نیز زخم و شانکرهایی ممکن است بوجود آید . مقاومت درختان مسن بیشتر است ولی درختان مسن و ضعیف‌تر بیشتر دچار بیماری می‌شوند . در مراحل آخر پوست تنه وشاخه در محل شانکر از چوب جدا شده و قسمت‌های بالای شانکر می‌خشکد . آلودگی بیشتر در فصول پاییز و زمستان حادث می‌شود . عوامل بیماری گونه‌های مختلف جنس می‌باشند . گونه‌ها شامل . . . . . عوامل مکانیکی نظیر تگرگ ، محل تغذیه حیوانات و حشرات ، هرس نامنظم ، سرما وگرما ، یخ‌بندان که منجر به ترک و شکاف پوست درختان می‌شوند باعث تسریع در آلودگی میزبانها می‌گردد ، البته ورود انگل به گیاه به‌طور مستقیم و طبیعی از راه کوتیکول و منافذ بافت‌های پوششی صورت می‌گیرد . عکس‌ها مربوط به مناطق خفر و میمند می‌باشد . ادامه مطلب
|
دوشنبه هفده مهر یک هزار و سیصد و نود و یک مهندس ایمان کربلایی محمد
|
کرم سیب یا تخم خوار سیب آفتی یا همه جایی بوده و در پنج قاره جهان انتشار دارد . در ایران این آفت در اکثر مناطق میوه خیز دیده می‌شود .
|
درختان مورد حمله کرم سیب شامل رزدآلو ، خرمالو ، گردو ، گوجه ، آلبالو ، بادام ، و انار می‌باشد .
|
کرم سیب در واقع تخم خوار بوده و برای رسیدن رسیدن به دانه از بافت میوه نیز تغذیه می‌کند . میوه‌هایی که در مراحل اولیه رشد مورد حمله آفت قرار گیرند ، می‌ریزند و آنهایی هم که روی درخت باقی می‌مانند در اثر فضولات حشره و عوامل فاسد کننده از قبیل قارچ‌ها و باکتری‌ها غیر قابل مصرف می‌شوند .
|
از نظر شدت خسارت روی گیاهان مختلف سیب در درجه اول اهمیت بوده و سپس گلابی و به قرار دارند . نسل اول کرم سیب معمولاً قادر به وارد کردن خسارت به میوه نیست و به غبارت دیگر نسل دوم و به ویژه نسل سوم آفت به این گیاه حمله می‌کنند
|
شنبه مهر یک هزار و سیصد و نود و یک مهندس ایمان کربلایی محمد
|
آدرس جدید وبلاگ گیاه پزشکان
|
پیچیدگی برگ هلو
|
بیماری پیچیدگی برگ هلو که به فارسی بیماری لب شتری و یا بیماری باد سرخ هلو نامیده می‌شود ، اولین بار در اوایل قرن نوزدهم در اروپا شناخته شده است و در آمریکا نیز بیماری مزبور زودتر از سایر بیماری‌های هلو مشخص گردیده است و در سال یک هزار و هشتصد و چهل و پنج از ایالات شرقی آمریکا و در سال یک هزار و هشتصد و پنجاه و پنج از ایالت کالیفرنیا گزارش شده است . در ایران نیز احتمالاً بیماری از قدیم الایام وجود داشته است ولی اولین گزارش کتبی مربوط به سال یک هزار و سیصد و بیست و پنج از اسفندیاری می‌باشد . بیماری پیچیدگی برگ هلو با آنکه در بعضی از مناطق جهان به علت نا مساعد بودن شرایط محیطی وجود ندارد ولی خسارت آن در اروپا و قسمت‌هایی از چین ، افریقا ، استرالیا ، آمریکای جنوبی ، آمریکای شمالی و زلاند نو شدید می‌باشد . در ایران بیماری از نواحی آذربایجان ، سواحل دریای خزر ، استان‌های مرکزی ، اصفهان ، خراسان و زنجان گزارش شده و احتمال می‌رود که در بعضی مناطق هلو کاری دیگر نیز وجود داشته باشد . علائم بیماری خسارت بیماری شامل پیچیدگی ، تورم و تغییر رنگ و ریزش برگ‌ها و آلودگی جوانه‌ها و سر شاخه‌ها و سرانجام ضعف کلی درخت می‌باشد . درختان جوان بیش از درختان پیر در برابر این بیماری حساس هستند و به طور کلی بیماری در مناطق گرم و خشک اهمیت اقتصادی ندارد . مشخص‌ترین علائم بیماری روی برگ‌ها ظاهر می‌شود ، به این که در بهار برگ‌ها پیچیده و پهنک در بعضی از قسمت‌ها متورم ، کلفت و به رنگ سفید ، زرد یا قرمز در می‌آید . به همین جهت در اصطلاح زبان فارسی بیماری لب شتری نامیده می‌شود . میوه‌ها نیز ممکن است آلوده شود و قبل از موعد مقرر بریزند . برگ‌های آلوده به بیماری زود ریخته و برگ‌هایی که بعداً تشکیل می‌گردند سالم باقی می‌مانند . نشانه‌های بیماری ممکن است فقط روی تعدادی از برگ‌های هر درخت ظاهر شود ولی عملاًتمام برگ‌ها را مبتلا می‌گرداند . موقعی که برگ‌های آلوده به رنگ قرمز یا ارغوانی در آمدند تشکیل اسپورهای قارچ عامل بیماری در سطح فوقانی شروع می‌شود . بارقارچ به صورت گرد خاکستری رنگی سطح برگ را می‌پوشاند و در همین موقع برگ‌ها به رنگ قهوه‌ای روشن درآمده و خزان می‌کند . این ریزش برگ بستگی به شرایط آب وهوائی دارد . به طوری که در هوای گرم و خشک برگ‌ها زودتر و معمولاً در اوایل تیر ماه یا در مرداد ماه می‌ریزد و اگر مقدار زیادی از برگ‌ها خزان کند برگ‌های جدیدی از جوانه‌های خواب تشکیل و ظاهر می‌شود . شاخه‌های جوان مبتلا نیز کمی متورم شده و رشدشان متوقف می‌گردد و یا اینکه به رشد خود ادامه داده و لکه ها به صورت شانکر باقی می‌مانند . شکوفه‌ها و میوه‌های جوان آلوده نیز اغلب قبل از موعد می‌ریزد . روی پوست میوه‌های بزرگ‌تر ، قسمت‌های تغییر رنگ یافته و چروکیده‌ای ظاهر می‌شود . عامل بیماری قارچ عامل پیچیدگی برگ هلو اولین بار در سال یک هزار و هشتصد و هفتاد و پنج توسط برکلی به نام مشخص گردیده اما این نام با آنکه بعداً در سال یک هزار و هشتصد و شصت و نه توسط فوکل به تغییر یافت ، تولازنه در سال یک هزار و هشتصد و شصت و شش نام این قارچ را که در واقع همنام دو گونه فوق الذکراست می‌داند میسیلیوم و هیف‌های رویشی این قارچ با قارچ‌های دیگر متفاوت و مشخص می‌باشد . هیف‌های نسبتاً کوتاه ، خمیده ، پیچیده و طویل آنها بسیار متغیر و بندهای هیف نیز نامنظم می‌باشد و این نوع هیف ها را معمولاً در بافت پارانشیم برگ می‌توان یافت . هیف‌های زایشی یا آسک زای قارچ روی هیف‌های رویشی تکامل یافته تشکیل می‌گردد . هیف‌های رویشی زیر اپیدرم سطح فوقانی و ندرتاً سطح تحتانی برگ می‌رویند . این هیف ها در بین سلول‌های اپیدرمی نفوذ کرده و آزادانه بین اپیدرم و کوتیکول در جهات مختلف رشد و نمو می‌نمایند . سپس بزودی لایه هیمنیوم بین بافت اپیدرم و کوتیکول تشکیل می‌گردد . آنگاه هیمنیوم در بافت آلوده شکل گرفته و سرانجامتشکیل آسکوسپورهای قارچ را می‌دهد . آسک ها معمولاً اندازه شان متغیر و به طول هفده سی و شش میکرون و عرض پانزده میکرون می‌باشند . در داخل هر آسک معمولاً هشت آسکوسپورکروی که قطر آن بین میکرون است تشکیل می‌شود . آسکوسپورها عموماً به طریق جوانه زدن تندش می‌یابند و تولید کنیدی می‌کنند . چرخه بیماری گلمیک می‌نویسد که قارچ عامل بیماری پیچیدگی برگ هلو زمستان را به صورت میسلیوم روی شاخه‌ها و بدون اینکه داخل بافت شوند به سر می‌برد . در بهار هم‌زمان با بارندگی‌های فصلی کنیدی‌هایی توسط میسلیوم روی برگ‌های جوان تشکیل می‌شود . در بهارهای پر باران آلودگی وشیوع بیماری شدت دارد . موقعی که قارچ مدتی در برگ گسترش یافت در بین بافت اپیدرم و کوکتیکول لایه قارچی متراکم و سفیدی به نام هیمنیوم تشکیل می‌دهد که در آن آسک و در داخل آسک آسکوسپور ایجاد می‌گردد . آسکوسپورها تقریباً اوائل خردادماه از داخل آسک خارج شده و توسط باد روی شاخه و یا درختان مجاور انتقال می‌یابند و در آنجا جوانه زده و تولید میسلیوم‌هایی را که زمستان‌گذرانی قارچ را به عهده دارند می‌کند . بعضی‌ها گفته‌اند که زمستان‌گذرانی این قارچ به وسیله اسپورهائی که در اواخرتابستان و قبل از خزان برگ‌ها تشکیل می‌گردد انجام می‌شود . این اسپورها روی فلس‌های جوانه‌ها یا در سطح شاخه‌های جوان بسربرده و در بهار با بارش باران شسته شده و روی جوانه‌های برگ قرار می‌گیرند و با فراهم شدن شرایط محیطی مساعد جوانه زده و آلودگی شروع می‌شود . اندرسون می‌نویسد به طور کلی در مناطقی که فصل بهار در آنجا شبنم و بارندگی کم و هوا نسبتاً گرم باشد عموماً شرایط برای شیوع بیماری پیچیدگی برگ هلو نامساعد است . مبارزه برای کنترل بیماری پیچیدگی برگ هلو دو نوبت سم‌پاشی با ترکیب بوردو ، اولی در پاییز پس از ریزش پنجاه برگ‌ها و دومی در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه‌ها توصیه می‌شود . ، ، . . سم‌پاشی با ترکیب بوردو یک نوبت در اواخر پاییز پس از ریزش برگ‌ها و یا در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه‌ها توصیه می‌شود . باید توجه شود که پس از باز شدن جوانه سم‌پاشی اثر ندارد . . ، ، . . . پس از آلودگی برگ‌ها دیگر مبارزه ممکن نخواهد بود چون آلودگی زمان تورم جوانه‌ها روی می‌دهد . سم‌پاشی با ترکیب بوردو پس از ریزش برگ‌ها و یا در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه‌ها توصیه می‌شود . ، ، ، ، ، . . دو نوبت سم‌پاشی با ترکیب بوردو توصیه می‌شود . سم‌پاشی اولی در دوره خواب درخت و سم‌پاشی دومی قبل از تورم جوانه‌ها و زمانی که هنوز رنگ جوانه‌ها عوض نشده می‌باشد . ، ، . . . با یک نوبت سم‌پاشی با ترکیب بوردو در پاییز قبل از برگ‌ریزان و یا در بهار قبل از متورم شدن جوانه‌ها بیماری کنترل می‌شود . اگر خطر بیماری شدید باشد سم‌پاشی در هر دو زمان توصیه می‌شود . ، ، ، ، . . . سم‌پاشی با ترکیب بوردو در دوره خواب توصیه می‌شود . سم‌پاشی ممکن است در پاییز پس از ریزش برگ‌ها یا در اوایل بهار تا هفته قبل از متورم شدن جوانه‌ها انجام شود . سم‌پاشی پس از باز شدن جوانه‌ها بی‌اثر است . ، ، ، . . . سم‌پاشی با ترکیب بوردو توصیه می‌شود . ، ، . . . سم‌پاشی با ترکیب بوردو در پاییز و یا در بهار قبل از متورم شدن جوانه‌ها توصیه می‌شود . اگر در بهار قارچ بیماری وارد برگ یا میوه بشود کنترل بیماری دیگر امکان ندارد . ، . . . برای مبارزه با بیماری پیچیدگی برگ هلو سم‌پاشی با ترکیب بوردو توصیه می‌شود .
|
منبع . . نه هزار و هفتصد و چهل و دو
|
اصول و روش تشخیص بیماری‌های گیاهی
|
اصول و روش تشخیص بیماری‌های گیاهی با استفاده از دو روش است
|
یا علائم بیماری که بیشتر از مشاهدات ما روی گیاه بیمار بدست می‌آید
|
یا نشانه‌های عامل بیماری که مبتنی بر مشاهدات ما در آزمایشگاه است
|
علائم به عنوان یک در تشخیص بیماری کمک می‌کند ولی هیچ‌گاه آن را به عنوان عامل اصلی در نظر نمی‌گیریم . چون این علائم با برخی عوامل ژنتیکی ، فیزیولوژیکی ، آثار ناشی از خسارت حشرات ، مشابهت علائم ، شرایط محیطی و تداخل بین علائم می‌تواند تغییر کند
|
برای مثال علائمی مثل شباهت سفیدک داخلی آفتاب گردان به موزاییک‌های ویروسی است که می‌تواند باعث اشتباه شود یا در بعضی موارد علائم نماتدها مانند بعضی از قارچ ها است .
|
عوامل بیماری‌زا علائم مختلفی را از خود بروز می‌دهند که مهم‌ترین آنها عبارتند از
|
. اتیوله شدن به تغییر رنگ گیاهان در اثر فقدان نور اتیوله شدن گویند و در این‌گونه موارد با قرار دادن گیاه در برابر نور اغلب به وضع قبلی خود باز می‌گردد .
|
. کلروز به تغییر رنگ اندام‌های گیاه به سبز مایل به زرد ، که می‌تواند در اثر خمله پاتوژن یا کمبود مواد غذایی باشد . معمولاً با بر طرف کردن عامل مشکل حل می‌شود .
|
در بیماری سفیدک داخلی کاهو علائم ابتدایی بیماری به صورت لکه‌های روشن در سطح فوفانی برگ است
|
. ملانوز به قهوه‌ای یا سیاه شدن غده و اندام‌های گوشتی می‌گویند که در اثر بعضی از مواد متشکله بافت‌ها به وجود می‌آید . مثلاً تیروزین در غده سیب زمینی ، در حالت معمولی بی‌رنگ است ولی اگر تحت آنزیم تیروناز قرار گیرد تبدیل به ملانین شده و به رنگ سیاه در می‌آید . ملانوز در بیماری قلب سیاه سیب زمینی در اثر کمبود اکسیژن عارض می‌شود
|
. موزاییک ایجادلکه‌های زرد در متن سبز رنگ گیاه را اصطلاحاً موزاییک گویند که بیشتر علامت بیماری‌های ویروسی است
|
ویروس موزاییک خیار باعث ایجاد حالت موزاییک روی برگ می‌شود
|
. زخم به لکه‌هایی که در اثر بیماری ایجاد ، و به رنگ قهوه‌ای در می‌آیند زخم می‌گویند این لکه ها به دو صورت دیده می‌شوند موضعی و به هم پیوسته
|
. روشن شدن رگ‌برگ ها اگر رگ‌برگ سفید و برگ‌ها سبز یا تقریباً سبز بماند به این حالت روشن شدن رگ‌برگ ها گویند .
|
. زردی بین رگ‌برگ ها اگر رگ‌برگ ها سبز و بافت بین آنها تغییر رنگ بدهد به این حالت زردی بین رگ‌برگ گویند
|
در بیماری لکه زاویه‌ای خیار بین رگ برگ‌ها زرد وموزائیکی می‌شود
|
. پلاسیدگی که ناشی از کمبود آب یا حمله عوامل بیماری‌زا به ریشه ، آوند یا سایر قسمت‌ها است .
|
در بیماری فوزاریومی گوجه فرنگی یکی از علائم بیماری پژمردگی بوته‌ها است
|
. کوتلگی یا بازماندگی از رشد در این حالت تمام یا قسمتی از آن کوتوله می‌ماند که این حالت در اثر هیپوپلازی یا هیپوتروفی به وجود می‌آید
|
ده . ژیگانتیسم بر عکس کوتولگی است و عبارت است از رشد بی‌اندازه ی اندام‌های گیاهی که در اثر هیپرپلازی وهیپرتروفی است که می‌تواند نتیجه عوامل غیر عادی و بیماری‌های باکتریایی باشد .
|
یازده . جاروئی شدن در این حالت شاخه‌ها شکل جارویی به خود گرفته و حتی گاهی اوقات روی ریشه‌ها هم این حالت مشاهده می‌شود .
|
دوازده . روزت در این حالت فاصله بین میان گره‌ها کم و برگ‌ها به صورت پر پشت اطراف گره‌ها می‌روید .
|
ویروس ایجاد روزت در خیارهای آلوده می‌کند و باعث کوتاه ماندن ساقه می‌شود .
|
سیزده . طاولی شدن در این حالت بافت بین رگ‌برگ رشد بیش از حدی داشته و در روی پهنک به شکل طاول ظاهر می‌شود .
|
در بیماری لی شتری هلو برگ‌ها حالت قرمز و تاولی به خود می‌گیرند
|
چهارده . غده یا گال در اثر تحریک سلول و عمل هیپوپلازی یا هیپرپلازی انجام می‌گیرد
|
در بیماری سرطان مو یکی از علائم بیماری ایجاد گال روی قسمت‌های مختلف گیاه است .
|
پانزده . نکروز مرگ بافت گیاهی را گویند و این به معنی فرو ریختن در اثر پوسیدگی نیست در این حالت رنگ به زرد مایل به قهوه‌ای ، قهوه‌ای یا خاکستری تبدیل می‌گردد که حالت عمومی آن قهوه‌ای تیره است . اگر چند شاخه یا شاخه بزرگی در اثر نکروز از بین برود این حالت را نکروز گسترده گسترده گویند . در مواقعی که بافت‌های نکروزه روی برگ افتاده و برگ نمای سوراخ دار پیدا کند این حالت را غربالی شدن می‌گویند .
|
در بیماری سفیدک داخلی کاهو بعد از مدتی لکه ها به هم رسیده و به صورت نکروزه و قهوه‌ای رنگ در می‌آیند
|
شانزده . پوسیدگی تجزیه و متلاشی شدن بافت‌های گیاه به دو صورت نرم و خشک ، که حالت اول در اندام‌های گوشتی و آبدار اتفاق می‌افتد . پوسیدگی ممکن است ممکن است در هر قسمتی بروز کند که می‌توان موارد زیر را نام برد
|
مرگ گیاهچه قبل از خروج از خاک که پوسیدگی شامل تمام اندام‌های گیاهچه است .
|
مرگ گیاهچه بعد از خروج از خاک که پوسیدگی شامل طوقه و ساقه گیاه میزبان می‌شود .
|
پوسیدگی ساقه ، در این حالت گیاه معمولاً از محل طوقه دچار پوسیدگی شده و ضعیف می‌گردد .
|
این علائم در بیماری پوسیدگی بذر ، مرگ گیاهچه ، پوسیدگی ریشه که توسط شاخه ایجاد می‌شود دیده می‌شود
|
پوسیدگی ریشه ، پوسیدگی گردن خوشه
|
هفده . شانکر به قسمت‌های کاملاً نکروزه شده روی شاخه یا تنه درخت که معمولاً کمی فرورفته تر از بافت‌های اطراف بوده و مرز کاملاً مشخصی با بافت‌های سالم دارد
|
در بیماری فیتیله نارنجی روی تنه درخت شانکرهای قهوه‌ای ایجاد می‌شود
|